lollothestar

Tjohoo länge sen nu.. hehe men men..

I fredags lagade jag Japans wok.. haha stjärnkock oooo ja haha kollade på tv och film men jag somnade som vanligt :( på lördagen skulle jag ha följt med Madde mus och jobbat med hennes aktion firma men lilla emma klagade på magont och jag tog det säkra före det osäkra å stanna hemma med henne, sen på kvällen passa mamma henne så jag kunde gå över till madde Lewander å fira henne lite :) söndagen så låg emma i karantän i soffan å spydde :( mindre kul å sen på kvällen blev det en klassiker The fast and the furious Tokio drift.

I dag har jag inte gjort så mycket mest legat i soffan med emma vi kolla på Landet för länge sedan å både jag å emma grät.. sjukt sorlig den filmen.. sen kolla vi på Yogi Bear å nu ligger jag å väntar på att Cake Boss ska börja på TLC mitt nya favvo program wiiieee..



Middan i fredags.

Ingredienser

400 gram fläsk kött

2 st  morot/morötter, strimlor

8 st  minimajs

200 gram  sockerärtor

2 dl  purjolök(ar), strimlad

2 msk  ingefära, strimlad

2 st  vitlöksklyfta(or) 1 dl grönsaks buljong Marinad 4 msk japansk soja 1 msk  mjöl 1 msk  sambal oelek 2 krm  svartpeppar 2 msk  honung Garnering 4 tsk  vita sesamfrön 1. Blanda alla ingredienserna till marinaden i en skål, Lägg i köttet. Låt det marinera 20-30 minuter. 2. Hetta upp en wok eller stor stekpanna. Lyft upp köttet ur marinaden och stek köttet i lite olja 2-3 minuter. Rör hela tiden. Lägg i morotsstrimlor, majs, purjolök, ingefära och vitlök. Fräs ca 2 minuter. Tillsätt sockerärter, lite av marinaden och buljong. Stek ytterligare ett par minuter. 3. Lägg upp biffwoken på tallrikar och garnera med purjolök och sesamfrön. Servera med kokt ris. :) Have fun  <3